เมื่อวันที่
20 มีนาคม 2556
สำนักงานปศุสัตว์อำเภอทุ่งช้าง
บูรณาการร่วมกับสำนักงานสาธารณะสุขอำเภอทุ่งช้าง และส่วนราชการทุกภาคส่วน จัดกิจกรรมประกวดอาหารปลอดภัยและอาหารปรุงสุกด้วยไก่ประดู่ทุ่งช้าง
ครัวทุ่งช้าง ครัวไทยสู่ครัวโลก ณ
หอประชุมที่ว่าการอำเภอทุ่งช้าง มีนายเกียรติศักดิ์ ป้อมทองคำ นายอำเภอทุ่งช้างเป็นประธานในพิธี โดยมีกิจกรรมด้านต่างๆ
ดังนี้
1.
การประกวดอาหารปลอดภัยและอาหารปรุงสุกด้วยไก่ประดู่ทุ่งช้าง มีทีมเข้าแข่งขัน
จำนวน 6 ทีม
ชนะเลิศ ได้แก่ ทีมเทศบาลตำบลทุ่งช้าง
รองชนะเลิศอันดับที่ 1 ได้แก่ทีม
อบต.ปอน
รองชนะเลิศอันดับที่ 2 ได้แก่ทีม
อบต.ทุ่งช้าง
2. การแข่งขันกินไก่ประดู่ทุ่งช้าง
ชนะเลิศ ได้แก่ ทีม อบต.ทุ่งช้าง
3. จัดนิทรรศการการเลี้ยงไก่ประดู่ทุ่งช้าง
ของกลุ่มเลี้ยงไก่ประดู่ทุ่งช้าง
4. การจำหน่ายสินค้าปศุสัตว์ปลอดสารพิษ
ของกลุ่มเลี้ยงไก่ประดู่ทุ่งช้าง
นายสุรเชษฐ์ ปินทิพย์ ปศุสัตว์อำเภอทุ่งช้าง กล่าวว่าในการจัดกิจกรรมดังกล่าว
มีจุดประสงค์เพื่อเป็นการประชาสัมพันธ์การเลี้ยงไก่ประดู่ทุ่งช้าง
รวมทั้งสนับสนุนส่งเสริม พัฒนาคุณภาพอาหารปลอดภัย ครัวไทยสู่ครัวโลก
เพื่อรองรับการเปิดประเทศสู่ประชาคมอาเซี่ยน (AEC) ในปี 2558 ในการนี้ได้รับความร่วมมือเป็นอย่างดียิ่ง
จากส่วนราชการทุกภาคส่วนในอำเภอทุ่งช้าง รวมถึงผู้ประกอบการร้านอาหาร ได้แก่
ครัวต้นสัก ครัวคุณแดง ครัวภูธร และกลุ่มผู้เลี้ยงไก่ประดู่ทุ่งช้าง